Рецепты вкусной выпечки на скорую руку

В данной категории собраны рецепты быстрой, но оригинальной и вкусной выпечки. Вы найдете рецепты быстро приготовленных тортов, пирожных, различных бисквитов, вкусных сладких запеканок на противне и различной выпечки в формах. По радуйте своих близких вкусной, быстрой и недорогой выпечкой приготовленной к чаю или кофе.

Ростовский торт с семечками подсолнечника

Для теста:

150 г пшеничной муки, 1 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 100 г сахара, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1 яйцо, 100 г растопленного и охлажденного масла или маргарина, 1 ст. л. молока, 30 г семян мака

Для начинки:

1 маленькая банка разрезанных пополам персиков (250 г)

Для заливки:

100 г сахара, 2ст. л. жидкого меда (30 г), 3ст. л. взбитых сливок, 60 г масла, 60 г очищенных семян подсолнечника

Способ приготовления:

1

Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром и корицей. Добавить яйцо, масло (или маргарин) и молоко. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Добавить мак, все тщательно перемешать веничком или ложкой.

2

Тесто выложить в смазанную жиром форму для торта (0 30 см) и разровнять поверхность.

3

Персики выложить в сито и дать стечь. Нарезать на ломтики и выложить вдоль края теста.

4

В кастрюльке разогревать сахар, мед, сливки, масло и семена подсолнечника, пока сахар не растает. Массу без крышки слегка уварить.

5

Горячую массу распределить по торту. Форму на решетке поставить в духовку.

Электродуховку разогреть до 180 С.

Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (без предварительного разогрева).

Время выпечки: около 35 минут.

6

Форму поставить на подставку и остудить торт. Торт отделить от формы ножом и нарезать на куски.

Кубанский виноградный пирог – нет ничего проще

Кубанский виноградный пирог – нет ничего прощеДля теста:

200 г пшеничной муки,

2ч. л. (без горки) сухих дрожжей,

50 г сахара,

1 пакетик ванильного сахара,

50 г растопленного и охлажденного масла или маргарина,

10 ст. л. теплого молока

Для начинки:

По 250 г белого и черного винограда

Для заливки:

100 мл взбитых сливок,

1 желток,

1 пакетик порошка для ванильного соуса (без варки),

1ст. л. сахара

Время приготовления:

30 минут без учета времени поднятия теста

ПРОСТОЕ БЛЮДО

1

Просеять муку в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сухими дрожжами, сахаром и ванильным сахаром. Добавить масло (или маргарин) и молоко. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Все тщательно перемешать веничком или ложкой,

2

Тесто выложить в форму для торта (0 28 см) или в смазанную жиром форму для пирога (0 26 см), у краев тесто слегка приподнять. Накрыть и оставить при комнатной температуре на 15 минут.

3

Виноград вымыть, высушить, разрезать ягоды пополам и, вынув косточки, разложить на тесте в виде черепицы.

4

Сливки смешать с желтком, порошком для соуса и сахаром. Смесью залить виноград. Выпекать в духовке на решетке.

Электродуховку разогреть до 180 С.

Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (с предварительным разогревом).

Время выпечки: около 30 минут.

СОВЕТ: вместо сухих дрожжей можно использовать также один пакетик дрожжевого теста «Garant» — специального средства для поднятия всех видов теста, позволяющего экономить время; тесто поднимается прямо во время выпечки

Карамелька – вкусный пирог с пряностями

Карамелька – вкусный пирог с пряностямиДля теста:

250 г пшеничной муки, 2ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 120 г коричневого сахара, 1ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. молотых цветков муската, 1/2 ч. л. молотого имбиря, 2 яйца, 170 г растопленного и охлажденного масла или маргарина, 2 ст. л. светлого сиропа (40 г), 125 мл молока

Для карамели:

1 стручок ванили, 150 г сахара, 80 мл лимонного сока, 60 мл воды, цедра 1 лимона, 4 зеленые коробочки кардамона, 1 палочка корицы

Способ приготовления:

1

Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром, корицей, мускатом и имбирем. Добавить яйца, масло (или маргарин), сироп и молоко. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Все тщательно перемешать веничком или ложкой.

2

Тесто выложить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для кекса (0 22 см). Выпекать в духовке на решетке.

Электродуховку разогреть до 180 С.

Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева).

Время выпечки: около 45 минут.

3

Стручок ванили разрезать вдоль и выскоблить мякоть. Сахар расплавить в кастрюльке до золотисто-коричневого цвета, залить лимонным соком и водой. Перемешивать, пока сахар не растворится. Добавить цедру лимона, кардамон, палочку корицы, мякоть и стручок ванили, варить около 3 минут.

4

Пирог оставить в форме примерно на 10 минут, затем перевернуть на покрытую бумагой подставку. Несколько раз проколоть деревянной палочкой. Решетку-подставку поставить на противень. Стручок ванили, кардамон и корицу вынуть из сиропа. Полить сиропом пирог. Стекшим сиропом снова полить пирог, пока все не впитается. Пирог остудить.

СОВЕТ: перед выкладыванием теста в форму для украшения положите на дно формы стручок ванили.

Кокосовый пирог с сиропом – Коко-лайм

Кокосовый пирог с сиропом – Коко-лаймДля теста:

250 г пшеничной муки,

2ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 170 г сахара, натертая цедра 1 лайма, 3 яйца, 150 г растопленного и охлажденного масла или маргарина, 150 г натурального йогурта, 100 г кокосовой стружки

Для сиропа:

100 мл сока лайма, 170 г сахара, 50 мл воды

Способ приготовления:

1

Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром и цедрой. Добавить яйца, масло (или маргарин) и йогурт. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Добавить кокосовую стружку, все тщательно перемешать веничком или ложкой.

2

Тесто выложить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для кекса (0 22 см) и разровнять поверхность. Выпекать в духовке на решетке.

Электродуховку разогреть до 180 С.

Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева).

Время выпечки: около 45 минут.

3

Смешать в кастрюле сок лайма, сахар и воду. Сахар растопить на слабом огне, помешивая. Кипятить сироп около 2 минут без крышки, не перемешивая.

4

Пирог оставить в форме примерно на 10 минут, затем перевернуть на покрытую бумагой подставку. Несколько раз проколоть поверхность деревянной палочкой.

5

Пирог на решетке поставить на противень, полить горячим сиропом. Стекшим сиропом снова сбрызнуть пирог, пока все не впитается. Пирог остудить.

СОВЕТ: по желанию можно посыпать пирог кокосовой стружкой и украсить дольками лайма.

Оригинальный кокосовый кекс к кофе

Оригинальный кокосовый кекс к кофеДля теста:

250 г пшеничной муки, 2ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 150 г сахара, 1 щепотка соли, 3 яйца, 150 г растопленного и охлажденного масла или маргарина, 150 мл молока, 100 г кокосовой стружки

Для посыпки: сахарная пудра

Способ приготовления:

1

Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром и солью. Добавить яйца, масло (или маргарин) и молоко. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Добавить кокосовую стружку, все тщательно перемешать веничком или ложкой.

2

Тесто выложить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для кекса (0 22 см). Выпекать в духовке на решетке.

Электродуховку разогреть до 180 С.

Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева).

Время выпечки: около 45 минут.

З

Кекс оставить в форме примерно на 10 минут, затем перевернуть на покрытую бумагой подставку и остудить. Посыпать сахарной пудрой.

СОВЕТ: вместо кокосовой стружки можно использовать то же количество измельченных лесных орехов или молотого миндаля. Сбрызните остывший кекс растопленным шоколадом.

ооо алупро трейдинг - вся актуальная информация увеличь свой онлайн в нашем монторинге - описание у нас на сайте ремонт планшетов топки сайт: xn-----elclqbif9aeghider.xn--p1ai Доставка грузов коломна и еще.Онлайн 1с предприятие на сайте http://www.demo.av1c.ru.